Маурисио Ислас родился в Мексике, в Мехико, 16 августа 1973 года. По знаку зодиака - лев. Маурисио и не подозревал, что станет атёром. Хобби у него было такое же, как и у всех мальчишек - всё своё свободное время проводить на улице. Однако парень попал на телевидение, а потом и в сериалы. Первой его важной ролью была роль в сериале "Моя дорогая Исабэль"/"Mi querida Isabel". До этого он сыграл в ряде теленовелл, среди которых не очень заметное появление в сериале "Бедная богатая девочка"/"Pobre niña rica".
В 1997 году, Ислас исполнил роль Хуана Фелипе "Моей маленькой шалунье"/"Mi pequeña traviesa" вместе с Мишель Виет и Эктором Собероном. После этой теленовеллы, Маурисио стали приглашать на главные роли. Так, в 1998 году сняли сериал "Драгоценная"/"Preciosa", где с Маурисио играла еще совсем юная Ирен Каститьо и уже известный Франсиско Гатторно. А в 1999 году был нашумевший в то время
сериал "Цыганская любовь"/"Amor gitano". Там он сыграл цыгана Ренсо вместе с Марианой Сеоане. Говорят, что Педро Дамиану настолько понравилась его роль в "Моей маленькой шалунье", где по сюжету в него была безответно влюблена героиня Марианы, Барбара, что продюсер решил воссоединить героев в "Цыганской любви". С ошеломляющим успехом прошла по экранам теленовелла "Моя судьба - это ты"/"Mi destino eres tu", где Маурисио снялся только в первых сериях, но о нём заговорили, как о серьёзном актёре.
Затем была роль злодея Дамиана в сериале "Первая любовь"/"Primor amor" и любовь Маурисио к актрисе Адамари Лопез, с которой он всё же расстался и женился на Патрисии Вильясанье - модели венесуэльского происхождения. В 2001 году Маурисио получил премию Tv y novelas за так сказать "лучшую стычку" вместе с героем Куно Беккера - исполнителя главной роли в этом сериале. В том же 2001 году Маурисио снялся в теленовелле продюсера Карлы Эстрада "Родник"/"El manantial" вместе с Кариме Лосано и Аделой Норьегой. Кроме того, Маурисио активно играет в театральных постановках, увлекается подводным плаванием, верховой ездой, водными лыжами. Ислас серьёзно говорит по-английски и увлекается игрой в гольф. В 2002 году у Маурисио и Патрисии родилась дочка, которую они назвали Камилой. В 2002-2003 годах Маурисио снялся в теленовелле "Настоящая любовь"/"Amor real" вместе с Аделой Норьега и Фернандо Колунга.
